זכרונות קולינריים שמגיעים דרך הרגליים

זכרונות קולינריים שמגיעים דרך הרגליים
קרדיט: שירת השדה

כל כך הרבה זיכרונות קולינריים יש למי שבא ממדינות שבהן השתמשו בכל מצאי הצומח והחי כדי לבשל את המטעמים שלהם. זה היה גם בישראל כאשר ליקוט היה אחד העיסוקים הקבועים והמוכרים של רבים לפני העידן שבו הכל בא מהמכולת. יש עדיין אנשים שמלקטים את המזון שלהם בשדות והתפריט שלהם עשיר ומזין ובריא הרבה יותר וגם ממלא אותם סיפוק על כך שהכל זמין להם בשדות ליד הבית. השעות שבהן אפשר ללמוד את מלאכת הליקוט הן השעות המהנות ביותר שיש בשדה ולקוחות חברת שירת השדה מעידים על כך שהסדנאות והקורסים שלמדו בחברה היו מהמהנות ביותר שלמדו בשנים האחרונות. הידע שקיבלו לא יסולא בפז והוא שימושי מאוד.

קרדיט: שירת השדה

מה חשוב לדעת על ליקוט עשבי בר ופטריות?

  • ככל שאדם קרוב יותר לטבע הוא מפיק הרבה יותר הנאה ותועלת מכך שהוא יכול לדאוג לעצמו וליהנות מכל הטוב שאפשר למצוא בשדה. זה לא רק חסכוני יותר, זה גם בריא ומהנה להסתובב בשדה, לדעת בדיוק מהו הצמח והאם מדובר בפטריית מאכל או לא. זה שימושי מאוד כאשר אתם באים לשוק ונתקלים בסוגי המאכלים האלה ויודעים מה לעשות בהם ועד כמה טעימים. זה פשוט חיוני לדעת מה אפשר לבשל מלבד במאכלים הרגילים.
  • יציאה לטבע מחזירה את השפיות וככל שמבלים בו יותר זה מרענן ומכניס הרבה יותר גיוון לחיים. כשאתם יוצאים עם המשפחה ועם חברים לטבע לבילוי איכותי זה לא רק ממלא שעות רבות בהנאה שימושית, זה גם מוציא אתכם מהשגרה ועוזר לכם לחזור לחיים שלכם בעיניים רעננות.
  • הישרדות היא לא רק ידע בשטח אלא גם מנטליות והישענות על מיומנות וביטחון עצמי. כשאתם יודעים שתוכלו להסתדר בכל מקום זה מגביר את הביטחון שלכם בכל תחום ובכל מצב. זה בדיוק מה שמעודד אתכם לקחת אחריות ולדאוג לעצמכם מבלי לוותר ומבלי להתייאש.

ידע חדש ומיומנויות

כשיוצאים ללקט צמחים בשטח עם חברת שירת השדה לומדים לא רק על הצמחים כי אם גם על עצמכם ומה שאתם מסוגלים לעשות אם תידרשו לעזור לעצמכם, וזה חשוב מאוד לכל אחד. הפעילויות שלה מגבשות ומוסיפות הרבה ידע לכל אחד.

התוכן כי חם במקומונט גבעתיים
כל מה שצריך לדעת על סגירת מרפסות
גבעתיים, עם אופייה האורבני והירוק, מושכת אליה תושבים המחפשים איכות...
עומדים לפני מכירת דירה? התקדמו צעד אחר צעד
מכירת דירה היא אירוע משמעותי עבור המוכר. ברוב המקרים במקביל...
מהי שיטת נקודות תעבורה ומה ההשלכות של צבירתן?
על כל עבירת תעבורה המתבצעת ישנה לצד ענישה כמו קנס...
כוחו של שינוי: איך שינויים קטנים בטיפוח יכולים לרענן את המראה שלכם?
במהלך החיים, רבים מאיתנו מחפשים דרכים לרענן את המראה שלנו....
טיפים לעיצוב מטבח חכם ופרקטי: איך להפוך את המטבח לחלל עבודה מושלם?
המטבח הוא ללא ספק אחד החללים הפעילים ביותר בבית, ולכן...
נפגעתם בתאונת דרכים? כך תפעלו
פגיעה בתאונת דרכים מאפשרת לכם לקבל פיצויים ממספר גורמים בהתאם...
איך לבחור קייטרינג איכותי לבר מצווה שיהפוך את האירוע לבלתי נשכח
בר מצווה הוא ללא ספק אירוע חד פעמי ומרגש. כדי...
פנייה אל עורך דין לטיפול בהסדרי חובות
כל אדם יכול להגיע למצב של חבות כלפי גורם אחר,...
בי-קיור לייזר: פורצת דרך בטכנולוגיות לייזר רפואי לשימוש אישי וקליני
בי-קיור לייזר היא חברה ישראלית-בינלאומית המתמחה בפיתוח ובשיווק מכשירים לטיפול...
למה חשוב לעבוד עם עורך דין לקבלת קצבאות נכות
בחברה של היום, אנשים עם מוגבלות, בין אם פיזית או...
דילוג לתוכן