שבעה טיפים לאירוח מוצלח בלי להיכנס לחובות:
אם אין לכם שולחן אוכל מספיק גדול, אתם לא צריכים לרוץ או לשכור שולחן. אתם יכולים לקחת פלטה מעץ או דלת ישנה, להציב אותה על גבי חמורים, לפרוס עליה מפה ארוכה ויפה שתסתיר את ה”סוד”. יש חברות המשכירות חמורים וגם ברשתות לריהוט ביתי תוכלו לקנות שניים או שלושה חמורים במחיר לא יקר. אם אתם מרבים לארח, כדאי לכם להשקיע פעם אחת בשולחן מתקפל שתוכלו לאחסן מאירוח לאירוח.
אם חסר לכם כיסאות, אתם יכולים להשאיל מהשכנים. בכל בניין יש מספר שכנים המתארחים בסעודת החג, הם ודאי ישמחו להשאיל לכם מספר כיסאות לערב אחד. אם לא השגתם, אתם יכולים לבקש ממספר אורחים להביא אתם כיסאות מתקפלים.
אתם לא חייבים להילחץ, לרוץ לקניות ולגהץ את כרטיס האשראי בסכומים דמיוניים. הזמינו מגשי אירוח לאירועים. הם גם יחסכו לכם כסף וגם שעות רבות של עבודה במטבח.
מגשי אירוח לאירועים הם מגשים המכילים שפע של מאכלים מגוונים. אתם לא חייבים להגיש לכל אורח שלוש מנות. הניחו את המגשים על השולחן והאורחים יטעמו מכל סוג טעימות קלות, ייהנו מהאוכל וגם ישבעו. אם תעשו את החשבון הסופי תיווכחו לדעת שעל אף שקניתם אוכל מוכן, שילמתם הרבה פחות.
אם העיצוב זה לא הצד החזק שלכם, לא נורא. מגשי אירוח לאירועים יפתרו גם את הבעיה הזו. הם מגיעים מעוצבים בשלל צבעים וריחות, הם ישכרו את האורחים עוד לפני הטעימה הראשונה. מה שנשאר לכם זה רק להשקיע במפות יפות. אתם לא חייבים לקנות מפות, היו יצירתיים, כנסו לחנות בדים וקנו שאריות של בד מתאים במחיר מוזל. זה יהיה מקורי, יפה וגם זול.
אם אין לכם מספיק כלים או שאתם לא מעוניינים להשקיע זמן וכוחות השטיפה וסידור הכלים, אל תהססו לארח בכלים חד פעמיים. לא חייבים לקנות את הכלים היקרים ביותר, גם הכלים הזולים יותר צבעוניים ויפים. בסוף האירוע קחו שקית פח גדולה והשליכו לתוכה את מגשי האירוח הריקים ואת הכלים החד פעמיים, והופ, חסכתם את עבודת הניקיון.
השקיעו אנרגיות באירוח ולא בבישול. מגשי אירוח לאירועים ישחררו אתכם מעבודות ההכנה, מקניות ומבישולים, תוכלו להגיע לסעודה רעננים ויפים וליהנות מהאוכל ומהאורחים.
